Merhaba;
Deniz mevsimi geçmeden deniz kabuğu şeklide bir kurabiye yapmaya ne dersiniz?
Malzemeler
*100 gr tereyağ
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 yumurta sarısı
*1,5 su bardağı un
*2 çorba kaşığı nişasta
*1 paket vanilya
*Çok ince rendelenmiş 1 limon kabuğu
*İçi için damla çikolata,marmelat yada ince kıyılmış fındık kullanabilirsiniz.
Hazırlanması
Öncelikle oda ısısında yumuşamış tereyağ ve pudra şekerini krema halini alana kadar karıştırın. Yumurta sarısınıda ilave ederek karışımı homojen hale getirin. Son olarak elediğiniz unu,nişastayı ve vanilyayı da karışıma ilave ederek hamurun hazırlanma aşamasını bitirin. Limon kabuğunu arzuya göre son olarak ilave edebilirsiniz. Hamurunuzu 30 dakika buzdolabında bekletin.
Elinizle uzun bir şekil verdiğiniz hamurunun içine damla çikolata yada tercih ettiğiniz bir iç malzeme koyarak kapatın ve tırtıklı patates bıçağının üzerinde hamura şekil verin. Elinizde şekil verdiğiniz bu küçük kurabiyenin bir deniz kabuğuna döndüğünü göreceksiniz.
175 derecelik daha önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pembeleşinceye kadar pişirin .
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder