Herkese merhaba;
Bugün şirin kalıplarla marmelatlı kurabiye yaptık…
Hem lezzeti hem görüntüsü çok hoşunuza gidecek:))))
Malzemeler
3 yemek
kaşığı tereyağ
1 çay
bardağı pudra şekeri
1 çay
bardağı buğday nişastası
1 adet
yumurta
1 paket
vanilya
Yarım paket
kabartma tozu
3+1/2 su
bardağı un
Marmelat
veya reçel
Hazırlanması
Tereyağını
hamur yoğurma kabına koyun.Elinizle oda sıcaklığındaki tereyağını krema
kıvamına getirin.
Marmelat ve
un haricindeki tüm malzemeyi aynı kaba koyarak iyice yoğurun.
Unu azar
azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
Yoğurduğunuz
hamuru hafif unlayarak merdane ile ince bir şekilde açın . Daha sonra kurabiye
kalıplarıyla kesin. Bazılarını daha küçük kurabiye kalıplarıyla keserek ortası
boş şekilller elde edin.
Tüm
kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Daha önceden
ısıtılmış 180 derece fırında 6-7 dakika pişirin. Soğuduktan sonra düz olan
kurabiyeye az miktarda marmelat veya reçel sürün. Ortası delik olanı üzerine
kapatın.
Üzerine
pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder