Cumartesi, Ağustos 03, 2013

Vişneli Çikolatalı Muffin






Merhaba;

Bugün Vişnenin ekşiliğinin çikolatanın tattığını bastıran bir muffin pişirdik.
Tarifi için buyrun:)

Vişneli & Çikolatalı Muffin

Malzemeler

  • 8 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı
  • 2 yumurta
  • 3 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt



Yapılışı:
·         Toz şeker, vanilya ve yumurtaları çırpıcı ile karıştırın.(ben bu aşamada el çırpıcısını tercih ettim.)
·         Bu karışıma yoğurt ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin.

·         Başka bir kapta un ve kabartma tozunu elekten geçirip harmanlayın.

·         Daha sonra sıvı karışımla unlu karışımı birleştirin. Bu aşamada daha iyi bir karışım elde etmek adına mikser kullanmanızı tavsiye ederim.

·         Elde ettiğiniz karışıma limon kabuğu, tarçın ,üzüm fındık gibi tamamlayıcı malzemeler ekleyebilirsiniz.Ben vişne ve çikolara parçacıklarını tercih ettim

·         Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20 dk. pişirin.

·         Fırından çıkarttıktan sonra 5 dk. soğuması için bekleyin.Oda sıcaklığına geldiğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun..
Yorum Gönder