Güzel bir
bayram sabahı ve fırından çıkmış havuçlu kekin mis kokusu…Israrla tavsiye
ediyorum.
Hepinizin
şeker bayramını en içten dileklerimle kutluyorum….
Malzemeler
·
5 yumurta
·
1 su bardağı
sıvıyağ
·
1+1/2 su
bardağı şeker
·
1 su bardağı
rendelenmiş havuç(ince rendeyi tavsiye ederim)
·
1 su bardağı
dövülmüş ceviz
·
2 su bardağı
un
·
2 tatlı
kaşığı tarçın
·
1 paket
kabartma tozu
Hazırlanması
·
Derin bir
kaba yumurtaları kırın ve 1,5 bardak şekeri ekleyerek şeker tamamen eriyinceye
kadar çırpın.
·
Bu karışıma
öncelikle havucu daha sonra cevizi ekleyip karıştırmaya devam edin.
·
Un ve
tarçını da karışıma ekledikten sonra son olarak kabartma tozunu da ekleyip
mikserler en düşük hızda 1-2 dakika karıştırın.
Daha önceden 175 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekledikten sonra kalıptan
çıkarın.
Afiyet olsun….
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder