Herkese merhaba;
Özel bir gün değil.Ama cici kalpli kurabiyeler yapmak istedim.
Ve tabiki sizlerle paylaştım.
Bu kurabiyede nişasta kullanmadım. Çok lezzetli olduğunu düşündüğüm bu kurabiyeleri istediğiniz şekillerle süslemeniz mümkün.
Ben sevgiyi tercih ettim...
Sevgiler
Malzemeler
3 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
Bir kaba tereyağını,pudra şekerini koyup iyice krem akıvamına gelene kadar
karıştırın.
Sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin. Unu en sona bırakın, çünkü ölçüsünü
kaçırmamanız için yavaş yavaş eklemeniz gerekecektir. Hamurunuz ele
yapışmayacak kıvama geldiğinde hamurunuz hazırdır.
Hamurunuz 30 dakika kadar dinlendirin.
Dinledirdiğiniz hamurunuzu açarak çeşitli
kalıplarla kesin. Fırın kağıdı serili tepsinize kurabiyeleri yerleştirin ve
daha önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında üzerleri hafif pembeleşinceye
kadar pişirin.(yaklaşık 10 dakika-siz yine de
kontrol edin fırından fırına değişebiliyor)
Kurabiyeleriniz piştikten sonra soğumaya alın.
Tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra bir fırça yardımı ile kurabiyelerin
üzerini şekerli yada ballı su ile ıslatın. Şeker hamurlarınızdan kesmiş
olduğunuz şekilleri kurabiyelrin üzerine yerleştirin.
Şeker hamuru ile süsleme tamemen hayal gücüne
bağlı..Bu sebeple istediğiniz şekillerde kurabiyeler yapabilirsiniz…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder