Tarifini yakın arkadaşlarımın biricik gelinlerinden aldığım tuzlu kurabiyeyi sizle paylaşıyorum. Atıştırmalık, 5 çaylık :))))
*1paket margarin.
*1 çay bardağı sıvıyağ
*Yarım çay bardağı sirke
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu
*1 yumurta (sarısı içine beyazı üstüne) susam
* Aldıgı kadar un
*Un
Oda sıcaklığındaki margarini krema kıvamına gelene kadar yoğurun. İçine sıvıyağ, yumurta sarısı, sirke , tuz ve kabartma tozunu krema kıvamına gelen yağ ile karıştıralım. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave edelim. Sonra istediğiniz şekillerde kurabiyler yapıp üzerine yumurta sürelim ve susam serpelim. 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder