Bu hafta sonu kek-pasta işlerini bir tarafa bakıp çikolatalarla uğraşmak istedim.
İnanın çok güzel bir lezzet çıktı ortaya...Küçük çikolatalı atıştırmalıklar!
Nasıl mı yaptım ? Haydi gelin tarife :
250 gr çikolata (Ben Elit'in Kuvertür'ünü kullandım, pasta çikolatası da kullanabilirsiniz.)
30-40 gr tereyağ (1 yemek kaşığı)
Yarım paket bisküvi (pötibör)
5-6 adet Marshmallow
5-6 adet ceviz ve badem
1 tatlı kaşığı bal
Çikolatayı rendeleyip bir cam kaseye alın.
Cam kasenin tam girmeyeceği bir kaseye sıcak su alıp çikolata koyduğunuz kabı bu kabın üzerine koyun.
Çikolatayı eritmeye başlayınca tereyağını ekleyin. Tereyağının da erimesini sağlayın.
Daha sonra sırayla marshmallowları, pötibör bisküvileri, balı, bademi ve cevizi karışıma ekleyin.
Karışımı iyice harmanladıktan sonra istediğiniz bir kalıbın içine streç sararak içine dökün.
Kalıbı buzdolabına alarak 2 saat bekletin. Donduktan sonra buzdolabından alın.
Artık istediğiniz gibi dilimleyebilirsiniz.
İster bayramda çikolata yerine ikram edin, isterse beş çayının baş tacı yapın ! Ama mutlaka deneyin.
Şimdiden afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder