Cuma, Mayıs 02, 2014

Meyveli Tart!






Merhaba;

Bugün Cuma... Haftasonu gelirken 5 çayları için çok iştah açıcı bir tarifle karşınızdayım. Çok minik ama çok lezzetli …Meyveli tart .
Bu güzel tart için Bernardo’nun bahar renklerini taşıyan en güzel çay takımlarından birini kullandım. “Çiçekli Çay Seti”. Sizde sunumlarınız, sofralarınız çiçek açsın istiyorsanız size en yakın bir Bernardo mağazasına uğrayarak yada Bernardo’nun internet sitesini gezerek online alışveriş yapabilirsiniz.

http://shop.bernardo.com.tr/

Şimdi tarifimize buyrun:
Tart Hamuru için
2 su bardağı un,100 gr tereyağ,1 yumurta,2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
Krema
2 su bardağı süt,1,5 yemek kaşığı un,1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta sarısı,Yarım su bardağı şeker,1,5 yemek kaşığı buğday nişastaşı,2 paket vanilya
Öncelikli olarak un, pudra şekeri ve kabartma tozunu elekten geçirerek harmanlayın. Oda ısısında yumuşamış tereyağı bu karışıma katarak yoğurmaya başlayın. Daha sonra yumurtayı da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Elde ettiğiniz yumuşak hamuru tart kalıplarına bastırın. 180 derecelik daha önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Tartları fırından çıkarttıktan sonra soğuması için biraz bekleyin. Bu esnada kremayı hazırlayın. Bir tencereye tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri koyun. Kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ateşten alın ve tereyağını, vanilyayı ekleyerek karıştırın. Krema soğuyana kadar yavaş yavaş karıştırın li kremanız kabuk bağlamasın.
Hem tart hamurunuz hemde kremanız soğuduktan sonra kremayı tartın içine bir kaşık veya sıkma torbası yardımıyla koyabilirsiniz. Üzerini istediğiniz bir meyve ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun..
Yorum Gönder