Mısır Unlu & Mandalinalı Kek Tarifi

Merhaba;

Bugünün tatlısı mandalinalı, mısır unlu kek!
Yumuşacık bu keki mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler
2 adet yumurta
2 adet mandalina
1,5 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 çay bardağı mısır unu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya

Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
Mısır ununu, normal unu ve sıvıyağ katarak hamuru karıştırmaya devam edin. 2 adet mandalinayı rondodan geçirip bu karışıma ekleyin. Son olarak kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.

5 çayınızı şenlendirecek bu keke bayılacaksınız.
Afiyet olsun 

www.pastuna.com